Monthly Archives: May 2011

Meating place

Denna helgen bestämde vi oss för att ge oss på lite större köttbitar och startade med en bit fläskkarré på 1.5 kg. Den fick ligga i enkel marinad baserad på rosmarin innan jag gav den yta på grillen och körde … Continue reading

Posted in Grill | Leave a comment

Photo management, F-Spot vs digiKam

I’ve got roughly 13.500 photographs on my computer(s) and need a good photo program to manage them. I need to be able to quickly find images matching certain criteria (such as “Stockholm”, “dog” and “train”), but it should also be … Continue reading

Posted in Linux/UNIX, Photography | 1 Comment

Ny familjemedlem!

Vi köpte nyligen en gasgrill, en Weber Q-120. Den har inbyggd termometer, gjutjärnsgaller och en förvånansvärt stor grillyta. Den är riktigt snål i förbrukningen, men den andra sidan av myntet är att det inte blir så varmt som man kunde … Continue reading

Posted in Grill | Leave a comment

Silence of the lambs

Igår tog vi med barnen till en fårfarm. Lammen var så söta att vi tog med oss ett hem: Whiskymarinerad lammentrecôte är sällan en dålig idé.

Posted in Grill | Leave a comment

Stars and stripes

har det varit dåligt med uppdateringar här på ett tag. Det är inte det att vi inte har grillat, det är snarare att vi inte har provat något nytt på ett tag. Denna helg grillade vi kassler och ananas som … Continue reading

Posted in Grill | Leave a comment