Rosad efterrätt

Where the wild roses grow

Where the wild roses grow

 

Vi har länge funderat på att göra potatisblommor och barnen vill ofta ha efterrätt. Alltså gjorde vi äppelrosor. Det må se ut som kanelbullar på bilden, men i verkligheten blev de faktiskt ganska bra!

Dethärbehöverman:

Den förmodligen sämsta matbilden hittills i bloggen.

Den förmodligen sämsta matbilden hittills i bloggen.

 

Såhärgörman:

  • Skala inte äpplena utan skär dem i halvor, ta bort kärnhuset och skiva halvorna
  • Pressa citronen i en kastrull, häll i äpplena och täck med vatten
  • Häll i sockret och koka 2-3 minuter så äpplena blir mjuka
  • Häll av vattnet och låt äpplena svalna medan du brer aprikosmarmelad på smördegsplattorna
  • Strö över kanel
  • Skär smördegsplattorna så du får 12 lika stora bitar, ca 3-4 x 25 cm
  • Ställ tillbaka tigersågen om du ändå tog fram den
  • Placera ut äppelbitarna på smördegen, lämna ca en tredjedel i botten
  • Rulla ihop smördegen och äppelbitarna till en ros
  • Grilla på 200°C i 30-40 minuter
  • Strö på florsocker och ta-daaa!
Sticklingar

Sticklingar

 

This entry was posted in Random thoughts. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.