Monthly Archives: August 2017

Pork Belly Pig Candy

  Jag hittade ett recept på “Pork Belly Pig Candy” på Slap Yo´Daddy BBQ som tar 1 timme och en kvart. Hos mig blev det ungefär såhär: Skär upp en bit sidfläsk i ca 1 tum tjocka skivor. Ta bort svålen och … Continue reading

Posted in Grill | Leave a comment

Inlagd rödlök

Inlagd rödlök har seglat upp de senaste två åren som ett populärt tillbehör till grillat. Jag tycker det passar speciellt bra till hamburgare, men funkar till det mesta.   Börja med att koka upp¹ en 1-2-3 lag: 1dl ättika, 12% … Continue reading

Posted in Grill | Leave a comment